Inhalt: Ayurveda ist die älteste ganzheitliche Heilkunst der Welt, wird jedoch oft esoterisch verklärt. Einen ganz anderen Ansatz vertritt die in Indien und den USA aufgewachsene Neurowissenschaftlerin Dr. Kulreet Chaudhary: Sie verbindet die westliche Schulmedizin mit fernöstlicher Heilkunde. Ihre Empfehlungen, die sie ihren Patienten für ihre Ernährung und Lebensweise mit auf den Weg gibt, haben aber noch einen angenehmen Nebeneffekt: Man verliert dadurch überflüssige Pfunde - und das ganz ohne Mühe. Systematik: Vcl Umfang: 304 S. Standort: Vcl CHA ISBN: 978-3-7423-0129-1
Stressfrei durch Ayurveda-Yoga einfach durchatmen und entspannen ; das flexible 4-Wochen-Programm Knaur-Ratgeber-Verl., München (2008)
Standort: Vck 1 GRU
Inhalt: Wie entstehen Stress, Verspannung und Burnout, wie gestresst ist man selbst (Tests) und wie findet man zu Balance und Entspannung? Die beiden versierten Yoga-/Ayurveda-Experten (vgl. "Ayurveda-Yoga für die Wohlfühlfigur": BA 7/07) gehen hier ohne große Berücksichtigung der Ayurveda-Konstitutionstypen wie in "Balance durch Ayurveda-Yoga" (BA 6/06) auf Stressbewältigung ein und erläutern gut die Vorzüge des Ayurveda-Yoga. In einem 4-Wochen-Programm folgen Anweisungen und Yoga-Übungen zu Atmung, Dehnung, Balance und Wahrnehmung/Selbstwertgefühl. Das Buch ist ansprechend und übersichtlich gemacht und erleichert Neueinsteigern, die oft mit der Typeneinteilung hadern, das Probieren. Das gilt auch für die 16 Übungen auf der 73-minütigen CD, mit klarer Stimme und angenehmer Hintergrundmusik dargeboten und ausführlicher beschrieben als im Buch. In der Betonung der Stressproblematik liegt der Unterschied zu den Ayurveda/Yoga-Büchern von Kirti Michel (ID 35/03), A. Mohan (ID 43/03), Anna Trökes ("Yoga-Gesundheitsbuch": BA 12/07). (2) Systematik: Vck 1, , Mcl 3 Umfang: 110 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; CD Standort: Vck 1 GRU ISBN: 978-3-426-64547-5
Inhalt: Auch mit wenig Zeit und Küchenerfahrung lässt es sich typgerecht ayurvedisch kochen. Über 100 unkomplizierte vegetarische Rezepte, die sich einfach und mit wenigen Zutaten zubereiten lassen, machen es möglich. Alle vorgestellten Suppen, Salate, Chutneys, Gemüse- oder Getreidegerichte und Desserts lassen sich individuell auf den jeweiligen Dosha-Typ abstimmen und werden vor allem Neulinge in der Ayurvedaküche begeistern. Leicht verständlich werden die wichtigsten Grundlagen des Ayurveda und der Ayurvedaküche erklärt. Tipps für die einzelnen Konstitutionstypen, Informationen zum richtigen Würzen der Speisen und zur Zusammenstellung der Mahlzeiten nach ayurvedischen Gesichtspunkten helfen bei der Küchenpraxis. Umfang: 160 S. zahlr. Ill. und graph. Darst. ISBN: 978-3-89566-651-3
Inhalt: Eine wichtige Säule der ganzheitlichen indischen Lehre des Ayurveda ist eine gesunde, ausgeglichene und individuelle Ernährung. Backen nach ayurvedischen Prinzipien bedeutet vollwertiges, vegetarisches und eifreies Backen. Dass neben Rühr- und Mürbeteigen selbst mehrstöckige Biskuittorten und lockere Käsekuchen nach ayurvedischen Prinzipien ganz ohne Ei gelingen und mindestens so gut wie ihre klassischen Vorbilder schmecken, zeigt dieses E-Book. Wer sich ohne tierisches Eiweiß ernähren will oder muss, ist mit diesem E-Book gut beraten. Ergänzt wird das E-Book durch eine kurze Einführung in die ayurvedische Lehre, viel Wissenswertes rund ums Backen nach Ayurveda, warenkundliche Tipps zum Einkaufen, küchenpraktische Hinweise für gutes Gelingen und eine ausführliche ayurvedische Warenkunde. Umfang: 201 S. ISBN: 978-3-89566-643-8
Inhalt: Dieses umfassende Ayurveda-Handbuch ist eine sinnliche Entdeckungsreise für alle Frauen, die mit typgerechter Ernährung, individueller Kosmetik und erfüllter Lebensweise fit und schön bleiben und innere Harmonie finden möchten. Mit Informationen und Rezepten zur Ayurveda-Kosmetik und über 150 vegetarischen Rezepten der Ayurveda-Küche kann sich jede Frau das für sie Passende zusammenstellen. Tests helfen den eigenen Typ zu erkennen und herauszufinden, was Körper und Seele gut tut. Umfang: 319 S. zahlr. Ill. und graph. Darst. ISBN: 978-3-89566-602-5
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