Stadtbücherei Wörth am Rhein, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
Priewe, Jens	Grundkurs Wein Alles, was man über Wein wissen sollte Zabert Sandmann, München (2015) Standort: Xeo 121 PRI Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Das Buch beschäftigt sich mit den Grundlagen zu Weinbau und Rebsorten und beantwortet u.a. auch Fragen zur Wahl des richtigen Glases oder zu Wein aus dem Supermarkt. Schlagworte: Weinführer Systematik: Xeo 121 Umfang: 168 S. Standort: Xeo 121 PRI ISBN: 978-3-89883-283-0	Xeo 121 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Regelmann, Johann-Peter	Wie guter, alter Wein Geschichte und Geschmack eines ganz besonderen Safts Thorbecke, Sigmaringen (2005) Standort: Xeo 121 REG Details hier, Details (buchkatalog.de) Systematik: Xeo 121 Umfang: 110 S. Standort: Xeo 121 REG ISBN: 978-3-7995-3516-8	Xeo 121 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Pfannebecker, Inga	Küchenratgeber Currys Spicy One-Pot-Wonders Gräfe und Unzer, München (2016) Standort: Xeo 21 PFA Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Currys - schon ihre sonnige Farbe macht einfach happy! Dazu ihr würziger Duft, die exotischen Aromen und ihr Geschmack, mild oder scharf: eine Wucht! Und das Beste: Alles passt in einen Topf. Oder Wok! Ob in Indien, Thailand oder Indonesien, ganz Asien ist eine Schatzkiste der großartigsten Currykreationen. Im GU KüchenRatgeber Currys finden auch Anfänger eine große Auswahl leicht zu kochender Currys und Wissenswertes zu den Curry Basics. Rein vegetarische Currys sind ebenso dabei wie Currys mit Fisch oder Fleisch: zum Beispiel Geflügelcurry mit Mandel-Pistazien-Joghurt-Sauce, mildes Fisch-Mango-Curry oder Süßkartoffel-Spinat-Curry. Unverzichtbar fürs authentische Curryfeeling ist die richtige Gewürzmischung. Wie man sie leicht selber macht, zeigen unter anderem Grundrezepte für indische und thailändische Currypasten. Tipps zur richtigen Zubereitung von Reis, Chutneys, Pickles oder Gurken-Raita runden die aromatische Reise in die Currytöpfe Asiens perfekt ab. Systematik: Xeo 21 Umfang: 64 S. Standort: Xeo 21 PFA ISBN: 978-3-8338-5327-2	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Maximiliansau Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schinharl, Cornelia	Mediterran genießen Verwöhnrezepte rund ums Mittelmeer Franckh - Kosmos, Stuttgart (2013) Standort: Xeo 21 SCHI Details hier, Details (buchkatalog.de) Schlagworte: Kochen, Mittelmeer, mediterrane Küche Systematik: Xeo 21 Umfang: 160 S. Standort: Xeo 21 SCHI ISBN: 978-3-440-13794-9	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Dammschule Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Teuber, Klaus	Alte Pfälzer Küche Unipart bei area, Erfstadt (2005) Standort: Xeo 211 TEU Details hier, Details (buchkatalog.de) Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 211 Umfang: 95 S. Standort: Xeo 211 TEU ISBN: 978-3-89996-303-8	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Weiß, Marie-Louise	Das Kochbuch aus der Pfalz Hölker, Münster (1978) Standort: Xeo 211 DEU Details hier Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Pfalz Systematik: Xeo 211 Umfang: 150 S. Standort: Xeo 211 DEU ISBN: 978-3-88117-033-8	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Falk, Rita	Knödelblues Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch Dt. Taschenbuch-Verl., München (2016) Standort: Xeo 211 FAL Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Jetzt wird aufgekocht in Niederkaltenkirchen! Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Wenn der Eberhofer Franz bei seinen Ermittlungen mal wieder nicht so recht weiter weiß, dann geht er zur Oma. Denn da gibt's was Gscheits zum Essen: Schweinsbraten mit Knödeln oder Kalbshaxn oder Krautwickerl oder Dampfnudeln. So gestärkt besteht der Franz alle noch so verzwickten Situationen. Aufs Drängen vom Simmerl hin hat die Oma sie nun endlich aufgeschrieben - ihre hammermäßigen, urig bayerischen Rezepte. Und die lassen nicht nur dem Eberhofer Franz das Wasser im Mund zusammenlaufen. Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo 211 Umfang: 184 S. Standort: Xeo 211 FAL ISBN: 978-3-423-21653-1	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Maximiliansau Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
	Köstliche Landfrauen-Küche Komet, Köln (2014) Standort: Xeo 211 KÖS Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Sammlung mit 61 Rezepten der Landfrauenküche für herzhafte Hausmannskost: Eintöpfe, Salate, Gerichte mit Fleisch, Fisch oder Gemüse sowie Desserts und Süßspeisen. Systematik: Xeo 211 Umfang: 140 S. Standort: Xeo 211 KÖS ISBN: 978-3-86941-371-6	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schinharl, Cornelia	Wir lieben Kochen Die bayerische Küche Kosmos, Stuttgart (2011) Standort: Xeo 211 SCHI Details hier, Details (buchkatalog.de) Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 211 Standort: Xeo 211 SCHI ISBN: 978-3-440-12823-7	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Mangold, Matthias F.	Wir lieben Kochen Die schwäbische Küche Kosmos, Stuttgart (2011) Standort: Xeo 211 MAN Details hier, Details (buchkatalog.de) Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 211 Standort: Xeo 211 MAN ISBN: 978-3-440-12587-8	Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Hemmler, Peter	Das Kochbuch Südliche Weinstraße Genuss zwischen Reben, Burgen und Pfälzerwald Edition Limosa, Clenze (2014) Standort: Xeo 211 HEM Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Peter Hemmler hat mit Unterstützung der LandFrauen des Kreisverbandes Südpfalz 150 regionaltypische, traditionelle und zeitgenössische Rezepte sowie eigene Kreationen zusammengetragen. In Geschichten und Anekdoten wird dem Leser zusätzlich Wissenswertes über die Region vermittelt Schlagworte: Kochen, Südpfalz Systematik: Xeo 211, , Dxl Umfang: 185 S. Standort: Xeo 211 HEM ISBN: 978-3-86037-562-4	Xeo 211, Dxl 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Caldesi, Katie; Caldesi, Giancarlo	Amalfi Küche Rezepte aus italiens Süden Prestel, München (2022) Standort: Xeo 213 ITA Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Die Amalfiküste ist eine der malerischsten Regionen Italiens,mit sonnenüberfluteten Städtchen an steilen Hängen, versteckten Meeresbuchten und duftenden Zitronenbäumen. Neben atemberaubenden Panoramen birgt die »costiera amalfitana« auch eine Vielfalt kulinarischer Köstlichkeiten... Schlagworte: Italien, Italien , Kochen Systematik: Xeo 213 Umfang: 257 S. Standort: Xeo 213 ITA ISBN: 978-3-7913-8896-0	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Bastien, Aurélie	Bienvenue - Willkommen bei mir Französisch kochen und backen für Freunde Südwest, München (2019) Standort: Xeo 213 FRA Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Wenn die Franzosen Freunde einladen, machen sie nicht viel Aufhebens darum. Man bewirtet mit unkomplizierten Speisen und Getränken und steht nicht die ganze Zeit in der Küche. Als erfahrene Gastgeberin, Köchin und Bäckerin bringt Aurélie Bastian diese Tradition nach Deutschland. Schlagworte: Frankreich, Kochen für Gäste, Kochen und Backen, französische Küche Systematik: Xeo 213 Umfang: 150 S. Standort: Xeo 213 FRA ISBN: 978-3-517-09793-0	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Beytorun, Adil; Beytorun, Roswitha	BLV, Idee & [und] Praxis Aus türkischen Küchen (Band 525/526) BLV-Verl.-Ges., München [u.a.] (1986) Standort: Xeo 213 TUE Details hier Inhalt: Neuauflage (BA 8/86). Ca. 140 Rezepte, Einführung in Land und Leute, in die türkische Küche, Hinweise auf Einkauf, Würzen, Zubereiten und Servieren.(2) Schlagworte: Kochbuch, Türkei Systematik: Xeo 213 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 213 TUE ISBN: 978-3-405-13205-7	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Hess, Reinhardt	Die echte italienische Küche Gräfe und Unzer, München (2000) Standort: Xeo 213 ITA Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: "Die echte italienische Küche" (erstmals in BA 9/91, damals noch zu 78.00 DM) liegt nun in der 21. Auflage vor und ist ein Klassiker unter den Italien-Kochbüchern. Serviert werden 230 typische Rezepte aus allen 21 Regionen Italiens von Nord nach Süd. Klare Arbeitsanweisungen, z. T. Schritt-für-Schritt-Fotos, gut nachkochbare Gerichte, sehr ansprechende, übersichtliche Präsentation, mit Farbfotos von Land und Leuten und appetitanregenden Rezeptfotos. Nach wie vor ein wunderschönes Bildkochbuch, das seinen Preis wert ist und allen Bibliotheken empfohlen werden kann. Schlagworte: Italien, Kochbuch Systematik: Xeo 213 Umfang: 320 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 213 ITA ISBN: 978-3-7742-1102-5	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
	Die echte südtiroler Landhausküche Komet, Köln (2014) Standort: Xeo 213 ITA Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Die Südtiroler Spezialitäten vereinen das Beste, was die mediterrane italienische, die bodenständige deutsche und die traditionsreiche österreichische Küche zu bieten hat. Vom Speckbrett mit Schüttelbrot über Graukasnocken und Steinpilzgröstl bis zu gefüllten Buchteln und Bozener Zelten: Entdecken Sie die die beliebtesten Klassiker der Südtiroler Küche! Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo 213 Umfang: 260 S. Standort: Xeo 213 ITA ISBN: 978-3-86941-348-8	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
	Die echte toskanische Landhausküche Komet, Köln (2014) Standort: Xeo 213 ITA Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Die rund 100 Gerichte aus Italiens beliebtester Urlaubsregion reichen von Antpasti bis Dolci. Ob Minestrone, Crostini mit Hühnerleber, Brotsuppe, Spinat mit Knoblauch, gefülltes Kaninchen oder Ricottatörtchen, alle Klassiker sind hier zu finden. Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo 213 Umfang: 260 S. Standort: Xeo 213 ITA ISBN: 978-3-86941-279-5	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Bernasconi, Carlo; Szwillus, Marlis	Italia Ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche Kosmos, Stuttgart (2010) Standort: Xeo 213 ITA Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Großformatiger Text-Bildband, eingeteilt nach den 4 Jahreszeiten, mit italienischen Klassikern und neuen Kreationen, Wert wird auf frische Zutaten gelegt; mit vielen Tipps. Schlagworte: Italien, Kochen und Backen Systematik: Xeo 213 Umfang: 240 S. Standort: Xeo 213 ITA ISBN: 978-3-440-12243-3	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Seal, Rebecca	Lissabon Rezepte aus dem Herzen Portugals Dorling Kindersley, München (2017) Standort: Xeo 213 POR Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: So vielseitig wie die portugiesische Hauptstadt und ihre Umgebung ist auch das dortige Essen. Von rustikalen Bars in Bairro Alto bis zu schicken Cafés in Chiado - werfen Sie einen Blick in die Kochtöpfe Lissabons und entdecken Sie die einmalige kulinarische Vielfalt... Schlagworte: Kochen, Lissabon, Länderküche, Portugal Systematik: Xeo 213 Umfang: 253 Seiten Standort: Xeo 213 POR ISBN: 978-3-8310-3413-0	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Dusy, Tanja	Matrjoschka - Kochen wie in Osteuropa EMF, Igling (2021) Standort: Xeo 213 OST Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Entdecken Sie die kulinarischen Highlights aus Georgien, Russland, Weißrussland, Armenien, Aserbaidschan und der Ukraine und begeben Sie sich auf eine Reise in die bunten und lebhaften Länder des Ostens. Dieses Kochbuch vereint Tradition und Moderne: traditionelle Eintöpfe verschmelzen mit neuinterpretierten Klassikern. Schlagworte: Kochen und Backen, Osteuropa Systematik: Xeo 213 Umfang: 159 S. Standort: Xeo 213 OST ISBN: 978-3-96093-862-0	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Luise, Franco	Risotto originale Echt italienisch genießen Hädecke, Weil der Stadt (2012) Standort: Xeo 213 LUI Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Risotto ist wie das "kleine Schwarze" in der Mode: er lässt sich mit den unterschiedlichsten Zutaten immer wieder abändern und der jeweiligen Situation anpassen, egal ob gemütliches Familienessen oder anspruchsvolle Einladung - und er ist in jeder Variation ein Hochgenuss! Das A und O für einen perfekten Risotto ist jedoch die richtige Technik und das richtige Equipment. Dafür bietet Franco Luise in seinem Buch eine ausführliche Schritt-für Schritt-Anleitung und die 10 goldenen Regeln für das perfekte Gelingen eines Risottos. Dazu die Grundrezepte für vier Brühen (Rind- und Gemüsebrühe, Fisch- und Krustentierfonds) und 27 köstliche Rezepte durch die vier Jahreszeiten. Je sieben für Frühling, Sommer, Herbst und sechs für den Winter, in denen der Risotto seinen Auftritt auch mal als Timbale, Puffer, als Gemüsefüllung, Törtchen oder gefülltes Bällchen hat. Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo 213 Umfang: 64 S. Standort: Xeo 213 LUI ISBN: 978-3-7750-0631-6	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Maximiliansau Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Roden, Claudia	Spanien Das Kochbuch Christian, München (2012) Standort: Xeo 213 SPA Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Claudia Roden reiste fünf Jahre lang durch Spanien, auf der Suche nach den besten regionalen Rezepten. Sie hat berühmten Köchen und Hausmüttern in die Töpfe geschaut und sich von der Kultur und der ungeheuren kulinarischen Vielfalt des Landes inspirieren lassen. In diesem Standardwerk erfahren Sie alles über regionale Besonderheiten und lokale Zutaten. Mit über 300 authentischen Rezepten von Tapas über safrangelbe Paella bis zu Crema Catalana. Standardwerk der spanischen Küche. Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo 213 Umfang: 500 S. Standort: Xeo 213 SPA ISBN: 978-3-86244-185-3	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Carluccio, Antonio; Contaldo, Genna	Trattoria-Küche Dorling Kindersley, München (2012) Standort: Xeo 213 ITA Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Antonio Carluccio (zuletzt BA 2/10) - von seinem Heimatland als Botschafter der italienischen Küche ausgezeichnet - und Gennaro Contaldo, bekannt geworden als Mentor von Jamie Oliver, leben beide seit 30 Jahren in Großbritannien und haben dort Karriere gemacht. Nach einigen gemeinsamen Projekten begaben sie sich für dieses Buch auf eine Reise in die alte Heimat: Der Norditaliener Carluccio und der Süditaliener Contaldo präsentieren vom Klassiker der Arme-Leute-Küche über Pasta, Polenta und Pizza bis zu kreativen, modernen Gerichten die ganze kulinarische Bandbreite ihrer Heimat. Basis der zumeist für 4 Personen berechneten Gerichte sind hochwertige Zutaten, die in kurzen Randnotizen vorgestellt werden. 6 doppelseitige Themenkapitel wie Familie, Religion oder Regionalismus erläutern die Eigenheiten des Landes; ein Sachregister sowie 2 Rezeptverzeichnisse (deutsch und italienisch) und die zahlreichen schönen Fotos komplettieren dieses Kochbuch, nach dessen Lektüre man sofort zum Kochlöffel greifen möchte. Trotz der Titelfülle italienischer Kochbücher Kaufempfehlung für alle Bibliotheken! Aus dem Engl. übers. Schlagworte: Italien, Kochbuch Systematik: Xeo 213 Umfang: 208 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 213 ITA ISBN: 978-3-8310-2107-9	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Zimmel, Susanne	Wiener Küche Wirtshausgulasch & Topfenpalatschinken - Klassiker und neue Inspirationen DK, München (2015) Standort: Xeo 213 ÖST Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Dieses sehr persönliche Kochbuch erzählt neben der Zubereitung der Gerichte auch etwas über ihre Entstehungsgeschichte, lässt die Leser teilhaben an Wissen über typische Zutaten und Wiener Kochtradition. Ein Erlebnisbuch, das den Hobbykoch in die Welt des österreichischen Genusses entführt reich und charmant bebildert und besonders liebe- und stilvoll gestaltet. Schlagworte: Wien, Österreich Systematik: Xeo 213 Umfang: 240 S. Standort: Xeo 213 ÖST ISBN: 978-3-8310-2781-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Szwillus, Marlisa	Asiatisch gut gekocht Das Grundkochbuch Franckh - Kosmos, Stuttgart (2012) Standort: Xeo 215 ASI Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Grundkochbuch mit über 100 Rezepten quer durch Asiens Küchen. Mit Zutateninformationen, Kochtechniken, Grundrezepten, Länderporträts und Variationstipps, dazu Fotos und Register im Anhang. Systematik: Xeo 215 Umfang: 220 S. Standort: Xeo 215 ASI ISBN: 978-3-440-13271-5	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Dammschule Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...

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