Inhalt: Bestimmungsbuch für ca. 240 Arten auf der Grundlage von Farbfotos; mit Hinweisen zum Gefährdungsgrad gemäss Roter Liste.Ohne dass im Buch ein Hinweis darauf enthalten ist, handelt es sich praktisch um eine Neubearbeitung des "Pilzführers" vom gleichen Verfasser (BA 11/81, 284). Nach einer allgemeinen Einführung zu Biologie, Formengestalt und Hinweisen für den Sammler werden etwa 240 Arten beschrieben, jeweils 2 auf einer Doppelseite, mit Farbfotos vom natürlichen Standort ansprechend dokumentiert. Besonders erwähnenswert bei den Kurzbeschreibungen die Hinweise auf Gefährdungsgrad gemäss Roter Liste und/oder Naturschutzrecht. In Ergänzung oder anstelle von G. Hausner (BA 11/89) o.ä. (2 S) Schlagworte:Bestimmungsbuch, Pilze Systematik: Ugm 10 Umfang: 287 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: Ugm 10 GER ISBN: 978-3-405-13401-3
Inhalt: Der Autor, Sprecher des Bundesfachausschusses Mykologie beim NABU, hat bereits am Kosmos-Naturführer "Welcher Pilz ist das?" (BA 10/07) mitgearbeitet. In diesem Handbuch porträtiert er 340 Arten Mitteleuropas, indem er zunächst die wichtigsten Gattungen steckbriefartig vorstellt, bevor er die daraus ausgewählten Arten ausführlicher beschreibt. Farbfotos zeigen die Großpilze an ihren natürlichen Standorten. Besonders hervorzuheben ist der neu entwickelte Bestimmungsschlüssel, mit dessen Hilfe der Benutzer unbekannte Pilze schnell in Gattungen oder Gruppen einordnen und die beliebtesten Speisepilze von ihren giftigen oder ungenießbaren Doppelgängern sicher unterscheiden kann. Ein Kapitel mit Tips zur Verwertung und mit besonderen Rezepten geben dem gut brauchbaren Buch den richtigen Pfiff. Ebenso zu empfehlen wie das "BLV-Handbuch Pilze" von E. Gerhardt (BA 8/06) oder "Großes Handbuch der Pilze" von T. Laessöe (BA 6/08). (1) Schlagworte:Bestimmungsbuch, Mitteleuropa, Pilze Systematik: Ugm 10 Umfang: 397 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Ugm 10 HAN ISBN: 978-3-440-11472-8
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