Stadtbücherei Wörth am Rhein, Mediensuche

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Seal, Rebecca	Lissabon Rezepte aus dem Herzen Portugals Dorling Kindersley, München (2017) Standort: Xeo 213 POR Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: So vielseitig wie die portugiesische Hauptstadt und ihre Umgebung ist auch das dortige Essen. Von rustikalen Bars in Bairro Alto bis zu schicken Cafés in Chiado - werfen Sie einen Blick in die Kochtöpfe Lissabons und entdecken Sie die einmalige kulinarische Vielfalt... Schlagworte: Kochen, Lissabon, Länderküche, Portugal Systematik: Xeo 213 Umfang: 253 Seiten Standort: Xeo 213 POR ISBN: 978-3-8310-3413-0	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Matrjoschka - Kochen wie in Osteuropa EMF, Igling (2021) Standort: Xeo 213 OST Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Entdecken Sie die kulinarischen Highlights aus Georgien, Russland, Weißrussland, Armenien, Aserbaidschan und der Ukraine und begeben Sie sich auf eine Reise in die bunten und lebhaften Länder des Ostens. Dieses Kochbuch vereint Tradition und Moderne: traditionelle Eintöpfe verschmelzen mit neuinterpretierten Klassikern. Schlagworte: Kochen und Backen, Osteuropa Systematik: Xeo 213 Umfang: 159 S. Standort: Xeo 213 OST ISBN: 978-3-96093-862-0	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Luise, Franco	Risotto originale Echt italienisch genießen Hädecke, Weil der Stadt (2012) Standort: Xeo 213 LUI Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Risotto ist wie das "kleine Schwarze" in der Mode: er lässt sich mit den unterschiedlichsten Zutaten immer wieder abändern und der jeweiligen Situation anpassen, egal ob gemütliches Familienessen oder anspruchsvolle Einladung - und er ist in jeder Variation ein Hochgenuss! Das A und O für einen perfekten Risotto ist jedoch die richtige Technik und das richtige Equipment. Dafür bietet Franco Luise in seinem Buch eine ausführliche Schritt-für Schritt-Anleitung und die 10 goldenen Regeln für das perfekte Gelingen eines Risottos. Dazu die Grundrezepte für vier Brühen (Rind- und Gemüsebrühe, Fisch- und Krustentierfonds) und 27 köstliche Rezepte durch die vier Jahreszeiten. Je sieben für Frühling, Sommer, Herbst und sechs für den Winter, in denen der Risotto seinen Auftritt auch mal als Timbale, Puffer, als Gemüsefüllung, Törtchen oder gefülltes Bällchen hat. Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo 213 Umfang: 64 S. Standort: Xeo 213 LUI ISBN: 978-3-7750-0631-6	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Maximiliansau Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Roden, Claudia	Spanien Das Kochbuch Christian, München (2012) Standort: Xeo 213 SPA Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Claudia Roden reiste fünf Jahre lang durch Spanien, auf der Suche nach den besten regionalen Rezepten. Sie hat berühmten Köchen und Hausmüttern in die Töpfe geschaut und sich von der Kultur und der ungeheuren kulinarischen Vielfalt des Landes inspirieren lassen. In diesem Standardwerk erfahren Sie alles über regionale Besonderheiten und lokale Zutaten. Mit über 300 authentischen Rezepten von Tapas über safrangelbe Paella bis zu Crema Catalana. Standardwerk der spanischen Küche. Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo 213 Umfang: 500 S. Standort: Xeo 213 SPA ISBN: 978-3-86244-185-3	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Carluccio, Antonio; Contaldo, Genna	Trattoria-Küche Dorling Kindersley, München (2012) Standort: Xeo 213 ITA Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Antonio Carluccio (zuletzt BA 2/10) - von seinem Heimatland als Botschafter der italienischen Küche ausgezeichnet - und Gennaro Contaldo, bekannt geworden als Mentor von Jamie Oliver, leben beide seit 30 Jahren in Großbritannien und haben dort Karriere gemacht. Nach einigen gemeinsamen Projekten begaben sie sich für dieses Buch auf eine Reise in die alte Heimat: Der Norditaliener Carluccio und der Süditaliener Contaldo präsentieren vom Klassiker der Arme-Leute-Küche über Pasta, Polenta und Pizza bis zu kreativen, modernen Gerichten die ganze kulinarische Bandbreite ihrer Heimat. Basis der zumeist für 4 Personen berechneten Gerichte sind hochwertige Zutaten, die in kurzen Randnotizen vorgestellt werden. 6 doppelseitige Themenkapitel wie Familie, Religion oder Regionalismus erläutern die Eigenheiten des Landes; ein Sachregister sowie 2 Rezeptverzeichnisse (deutsch und italienisch) und die zahlreichen schönen Fotos komplettieren dieses Kochbuch, nach dessen Lektüre man sofort zum Kochlöffel greifen möchte. Trotz der Titelfülle italienischer Kochbücher Kaufempfehlung für alle Bibliotheken! Aus dem Engl. übers. Schlagworte: Italien, Kochbuch Systematik: Xeo 213 Umfang: 208 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 213 ITA ISBN: 978-3-8310-2107-9	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zimmel, Susanne	Wiener Küche Wirtshausgulasch & Topfenpalatschinken - Klassiker und neue Inspirationen DK, München (2015) Standort: Xeo 213 ÖST Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Dieses sehr persönliche Kochbuch erzählt neben der Zubereitung der Gerichte auch etwas über ihre Entstehungsgeschichte, lässt die Leser teilhaben an Wissen über typische Zutaten und Wiener Kochtradition. Ein Erlebnisbuch, das den Hobbykoch in die Welt des österreichischen Genusses entführt reich und charmant bebildert und besonders liebe- und stilvoll gestaltet. Schlagworte: Wien, Österreich Systematik: Xeo 213 Umfang: 240 S. Standort: Xeo 213 ÖST ISBN: 978-3-8310-2781-1	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Szwillus, Marlisa	Asiatisch gut gekocht Das Grundkochbuch Franckh - Kosmos, Stuttgart (2012) Standort: Xeo 215 ASI Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Grundkochbuch mit über 100 Rezepten quer durch Asiens Küchen. Mit Zutateninformationen, Kochtechniken, Grundrezepten, Länderporträts und Variationstipps, dazu Fotos und Register im Anhang. Systematik: Xeo 215 Umfang: 220 S. Standort: Xeo 215 ASI ISBN: 978-3-440-13271-5	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Dammschule Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Przybylska, Karolina	Das Ethno-Kochbuch Powerfood aus ursprünglichen Zutaten - 60 Rezepte der amerikanischen Ureinwohner EMF, Igling (2016) Standort: Xeo 215 USA Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Das erste moderne Kochbuch zum Thema "Ethno-Küche" überrascht mit Rezepten für Veganer, Vegetarier, Fleisch- und Fischliebhaber. Freunde der gesunden Küche, Paleo-Fans und Hobbyköche auf der Suche nach Neuem kommen voll auf ihre Kosten und vielleicht auch ein bisschen Fernweh, wenn es irokesische Fischsuppe, gebackene Kürbis-Blüten der Pueblo oder Maiseintopf mit blauen Klößchen gibt. Schlagworte: Kochen, USA, indigene Bevölkerung Systematik: Xeo 215 Umfang: 140 S. Standort: Xeo 215 USA ISBN: 978-3-86355-659-4	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Khan, Yasmin	Die Küche Persiens Eine kulinarische Reise DK, München (2016) Standort: Xeo 215 PER Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Yasmin Khan, Autorin des Buchs "Die Küche Persiens", präsentiert ein Kochbuch der persönlichen Art. Über 80 vielfältigeRezepte aus Persien, ergänzt mit zahlreichen faszinierenden Geschichten von Land und Leuten. Systematik: Xeo 215 Umfang: 239 S. Standort: Xeo 215 PER ISBN: 978-3-8310-3156-6	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	GU Küchen-Ratgeber Indisch kochen Gräfe und Unzer, München (2006) Standort: Xeo 215 IND Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Koriander, Kurkuma, Kardamom, Kreuzkümmel - in den Kochtöpfen Indiens schlummern wahre Schätze. Keine andere Küche kann mit einer so beeindruckenden Gewürzvielfalt auftrumpfen. Im GU-Küchenratgeber "Indisch kochen" heißen wir Sie herzlich willkommen - in der farbenfrohen Welt von Garam Masala & Co. Schlagworte: Indien, Kochen und Backen Systematik: Xeo 215 Umfang: 62 S. Standort: Xeo 215 IND ISBN: 978-3-8338-0308-6	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	GU Smart Cook Book - Trend Asian Kitchen Mach´s doch einfach! Gräfe und Unzer, München (2017) Standort: Xeo 215 ASI Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: 60 Klassiker der asiatischen Küche im modernen und frischen Layout Schlagworte: Kochen, asiatische Küche Systematik: Xeo 215 Umfang: 125 S. Standort: Xeo 215 ASI ISBN: 978-3-8338-6344-8	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina	GU-Küchenratgeber Currys Gräfe und Unzer, München (2013) Standort: Xeo 215 ASI Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Curryrezepten aus ganz Asien: vegetarische Currys, Currys mit Fisch oder mit Fleisch. Schlagworte: Kochen, asiatische Küche Systematik: Xeo 215 Umfang: 58 S. Standort: Xeo 215 ASI ISBN: 978-3-8338-1631-4	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle mycover/marbach	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kurihara, Harumi	Harumis japanische Küche Dorling Kindersley, München (2006) Standort: Xeo 215 JAP Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Über 70 Rezepte von Japans berühmtester Köchin, die in ihrer Heimat nicht nur regelmäßig als Fernsehköchin auftritt, sondern auch durch viele Kochbücher, ein eigenes Lifestyle-Magazin und eine große Ladenkette, in der sie u.a. selbst entworfenes Geschirr verkauft, bekannt geworden ist. Schlagworte: Japan, Kochen und Backen Systematik: Xeo 215 Umfang: 200 S. Standort: Xeo 215 JAP ISBN: 978-3-8310-0880-3	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bishara, Rawia	Hummus, Bulgur & Za'atar Mediterran-orientalische Köstlichkeiten Fackelträger-Verlag, Hannover (2015) Standort: Xeo 215 ORI Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Die Speisen mit frischen Zutaten aus Europa und dem gesamten Mittelmeerraum reichen von cremigen Hummus, lockerer Taboulé, knusprig frittierten Falafel, eingelegtem Gemüse, frisch gebackenem Brot und knackigen Salaten, einfach typisch orientalisch. Schlagworte: Kochen, Mittelmeerraum, Orient, mediterrane Küche Systematik: Xeo 215 Umfang: 220 S. Standort: Xeo 215 ORI ISBN: 978-3-7716-4585-4	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ottolenghi; Tamimi	Jerusalem Das Kochbuch Dorling Kindersley, München (2019) Standort: Xeo 215 ISR Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Gerichte aus der Vielvölkerstadt. Mit arabischen und jüdischen Klassikern und neuen Kreationen. Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo 215 Umfang: 318 S. Standort: Xeo 215 ISR ISBN: 978-3-8310-2333-2	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Roots, Levi	Karibik-Küche Dorling Kindersley, München (2014) Standort: Xeo 215 KAR Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Attraktives Grillkochbuch mit Rezepten aus der karibischen Küche. Schlagworte: Kochen und Backen Systematik: Xeo 215 Umfang: 200 S. Standort: Xeo 215 KAR ISBN: 978-3-8310-2581-7	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Roychoudhury, Indrani; Banerjee, Ro	Kochen wie in Indien Gräfe und Unzer, München (2020) Standort: Xeo 215 ROY Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Eintauchen in die aromatische, bunte und würzige Küche Indiens, wer träumt davon nicht? Diesen Traum können Sie sich jetzt nach Hause holen und mit dem neuen Kochbuch der YouTube-Stars von Lucky Recipes selbst köstliche Mahlzeiten zubereiten. Das wunderschön gestaltete Rezeptebuch gewährt einen tiefen Blick in das Land Indien... Schlagworte: Kochen, Länderküche Systematik: Xeo 215 Umfang: 144 Seiten Standort: Xeo 215 ROY ISBN: 978-3-8338-7572-4	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 25.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kross, Meo	Kochen wie in Thailand Gräfe und Unzer, München (2019) Standort: Xeo 215 THA Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Authentisch thailändische Vier-Personen-Rezepte für Salate und Snacks, Suppen und Currys, Hauptgerichte und Desserts von Restaurantchefin und Kochschulinhaberin Meo Kross Schlagworte: Kochen, Länderküche, asiatische Küche Systematik: Xeo 215 Umfang: 144 S. Standort: Xeo 215 THA ISBN: 978-3-8338-7081-1	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Küchenratgeber Indisch kochen Highlights aus Bollywood Gräfe und Unzer, München (2016) Standort: Xeo 215 SCHIN Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Koriander, Kurkuma, Kardamom, Kreuzkümmel - in den Kochtöpfen Indiens schlummern wahre Schätze. Keine andere Küche kann mit einer so beeindruckenden Gewürzvielfalt auftrumpfen. Im GU-Küchenratgeber "Indisch kochen" heißen wir Sie herzlich willkommen - in der farbenfrohen Welt von Garam Masala Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo 215 Umfang: 64 S. Standort: Xeo 215 SCHIN ISBN: 978-3-8338-5331-9	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Maximiliansau Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Alaoui, Abdel	Marokko 100 einfache Rezepte Dorling Kindersley, München (2023) Standort: Xeo 215 MAR Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Essen wie in 1001 Nacht oder mit 1001 Gewürzen: rund 100 traditionelle Rezepte aus Marokko, die das Beste aus der gesamten Mittelmeerregion mit den Zubereitungen und Gewürzen des Orients verbinden, u.a. Couscous, Tajines und süße Köstlichkeiten. Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo 215 Umfang: 215 S. Standort: Xeo 215 MAR ISBN: 978-3-8310-4705-5	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Güngörmüs, Ali	Meine türkische Küche DK, München (2016) Standort: Xeo 215 TÜR Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Eine kulinarische Reise durch die Türkei mit bodenständigen und feinen türkischen Rezepten Schlagworte: Kochen, Türkisch Systematik: Xeo 215 Umfang: 190 S. Standort: Xeo 215 TÜR ISBN: 978-3-8310-2786-6	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	New York - Die Kultrezepte Christian Verlag, München (2013) Standort: Xeo 215 USA Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Amerikanische Hausmannskost mit Rezepten aus der jüdischen Küche, wie man sie vor allem in New Yorker Restaurants serviert bekommt. Schlagworte: Amerikanische Küche, Kochen und Backen, USA Systematik: Xeo 215 Umfang: 270 S. Standort: Xeo 215 USA ISBN: 978-3-86244-382-6	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sohda, Meera	Original Indisch über 130 Familienrezepte ; einfach, köstlich, aromatisch DK, München (2015) Standort: Xeo 215 IND Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Das Buch präsentiert 130 unkompliziert nachkochbare indische Familienrezepte aus 3 Generationen, basierend auf frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen. Mit Informationen rund um indisches Essen und dessen Zubereitung sowie zahlreichen Fotos Schlagworte: Indien, Kochen, Ratgeber Küche Systematik: Xeo 215 Umfang: 300 S. Standort: Xeo 215 IND ISBN: 978-3-8310-2784-2	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Barber, Kimiko; Takemura, Hiroki	Sushi - Klassische und neue Ideen ganz einfach selbstgemacht Dorling Kindersley, München (2017) Standort: Xeo 215 JAP Details hier, Details (buchkatalog.de) Inhalt: Vierzig Rezepte für Sushi-Schalen, gefülltes, gepresstes, gerolltes und handgerolltes Sushi sowie Sashimi, dazu Basisinformationen zur Sushi-Küche wie Zutaten, Küchenutensilien und -techniken, Grundrezepte; reich bebildert und mit zahlreichen Step-by-Step-Anleitungen. Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo 215 Umfang: 256 S. Standort: Xeo 215 JAP ISBN: 978-3-8310-3283-9	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaie, Bettina	Thailand Rezepte gegen das Fernweh Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: Xeo 215 MAT Details hier, Details (buchkatalog.de) Schlagworte: Kochen Systematik: Xeo 215 Umfang: 62 S. Standort: Xeo 215 MAT ISBN: 978-3-8338-3772-2	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Maximiliansau Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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